3月16日上午，在船山区永兴镇长安村的全泰堂道地川白芷种植示范核心基地旁，银白色的大货车里，一颗颗饱满圆润的白菜筑成绿色的“城墙”，10余位村民忙着砍菜、收割、入筐、装车，干得热火朝天。 

这450亩土地，既是药地，也是农田。 

促进农业增效、农民增收，时下流行的“药菜”复合种植模式收益能倍增几何？被誉为“中国白芷之乡”的遂宁如何走出川白芷的“多金”发展路？

土地增收

每亩地“套种”纯利润达千元

田坎旁，基地负责人舒斌忙着指挥村民将一筐筐白菜装车，丰收的白菜将成车发往遂宁、南充、潼南等地。 

实现一地多生金，基地主要采取“药菜套种”模式，在间隔1米多宽的白芷中“插入”蔬菜作物。例如，白芷根茎较短的生长前期套种白菜、南瓜等，生长后期则套种蒜苔等。“白芷一年收一季，生长周期为一年。”基地负责人舒斌介绍，采用套种模式可以实现多收一季，增加土地经济效益。 

效益从何增长？舒斌给记者算了一笔“增收账”——良种加持，基地主要种植川白芷3号，能亩产鲜白芷1000余公斤，正常情况下总产量为45万公斤以上，较其他品种总产量高出三分之一。套种增收，一亩地可套种3000株白菜，产量为1000公斤，亩产值预计2000元左右；白芷按照单价4元计算，亩产值可达4000元左右，除去除草、人工等成本，一亩地纯利润约1000元。 

产业的兴旺，让村民在家门口端起了“铁饭碗”。62岁的扶素兰是基地的长期工，“每月都有活干，砍菜、除草、挖白芷等，每个月能挣1000多元。”扶素兰告诉记者，家里流转了3亩地出去，年底能拿到1500元分红，自己也留了些地种白芷，日子越过越好。

产品增值

助力川白芷走向全国各地

从种植到销售的全产业链，农产品加工是助力遂宁白芷从田间地头走向全国各地的关键环节。 

20公里外的全泰堂川白芷仓储加工中心内，缕缕芳香扑面而来，工人正忙着对堆积如山的川白芷去泥，再经过上架、烘干、拣选、浸润、切制、色选、打包等工序，川白芷将变成经济效益更高的“干货”。 

今年中央一号文件强调，推动农产品加工业优化升级，其中明确，要“推进农产品生产和初加工、精深加工协同发展，促进就近就地转化增值。” 

“这几年白芷市场价格高，村民种植热情高涨，加工后的川白芷比鲜白芷经济效益高30%以上。”四川全泰堂川白芷产业有限公司总经理郑全林告诉记者，该加工中心占地面积6500平方米，总投资2000多万元，有10个烘房、8个仓储房，年初加工能力5000吨，最低储备能力约500吨。 

“开年到现在，我们销售了300多吨。”郑全林告诉记者，公司在全市种植川白芷1300余亩，并带动全市发展白芷种植2.5万亩，产品年销量2000吨至3000吨，占全国白芷销量10%以上的市场份额，长期签约全年订单的制药企业超20家。 

此外，公司持续与成都中医药大学、四川省中医药科学院、四川农业大学等科研院校开展校企合作，通过品质提升、良种选育等方式，进一步提高川白芷生产效益，以科技赋能助力“全泰堂”中华老字号品牌焕发新活力。 

“我们将继续扩大加工规模，正在蓬溪县蓬南镇建设新加工中心，为当地及广安、潼南等地农户提供加工服务。”郑全林开心地说，川白芷的“增收路”越走越宽了。