突击检查来了!这次关注的是安居热销外卖餐饮店


为办好2024年度“群众最期盼改进的10件事”,保障外卖餐饮安全,切实解决“部分外卖餐饮店环境卫生较差”的问题,7月25日,区市场监管局对辖区内外卖平台销量较高的4家餐饮店进行现场监督检查。

当天,执法人员详细检查了各个外卖餐饮店铺的环境卫生、从业人员健康证、食品加工制作过程、食品添加剂使用、散装原料标签、原材料的采购索证等,并对厨房加工区域进行了重点查看。从检查情况来看,这些被检查的门店整体情况良好,但是部分门店存在食品未覆保鲜膜、食品库房混放、标签管理未落实等问题,执法人员均现场责令立即整改。

据了解,7月以来,区市场监管局聚焦餐饮场所环境卫生、“两个责任”落实、从业人员管理、加工操作过程等重点内容,集中开展外卖餐饮店环境卫生专项整治行动,累计出动检查人员52人次,检查外卖送餐单位26家,发现和督促整改问题54个。

区市场监管局食品安全监督管理股股长张飞飞表示,接下来,将每周开展一次集中检查,每月曝光一批典型案例,每季度开展一次集中培训“约谈”,严厉打击一批违法违规主体,并对整改前后情况进行对比验收,全力提升全区的外卖餐饮环节卫生情况,守护全区群众舌尖上的安全。


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